2006年10月22日
2006年10月20日
ちょいはんこで

近所奥さんに戴き物をしたので
お礼にお菓子をちょっとだけ。
はだかで渡すのもなんなので
ラッピングしてね。
トレーシングペーパーで包んで

おもては花柄のエンボスで型押し 裏に名前とハサミマークと点線をハンコで
(分かりにくいですが)
名前は温泉大好きのパパにちなんで
温泉マークに入れ込んでみました
ちなみにお菓子は
仙台の売茶翁(ばいさおう)のみちのくせんべい
おいしいですよ
2006年10月19日
まだテレビなし


興味のある音楽がよく分かる
話は変わるが
この柵この中でおとなしく遊んでちょうだい
というものなのだが・・・

しょうちゃんは柵ごと移動してしまうので
ほとんど意味がない。
2メートル弱の物体が部屋を動き回り
逆に私達の動きが狭まっている。
2006年10月10日
取り合い

かわいいでしょ
ちゅうまさんの手作りのおもちゃを
ちーかのおもちゃ箱から
無理を言って譲っていただきました。
(本当にありがとうございました)
私が眺めていたいのに、しょうちゃんが!

これが本来の遊び方だからしょうがないか

2006年10月10日
ふみこばあちゃんの味噌作り
思い立ったが吉日
ではないけれど
うちの母は材料が手に入ったり
季節物が出たりすると
ドバーっと何かを作り始める。
「梅ばいっぱいもろうたよ」とか
「傷もんのイチゴの安かったー!」
といってはその日のうちに梅酒や苺酒、ジャムにしてしまう。
吊るし柿200個とか
前回帰省したときには味噌を作っていたので
記録をかねて。(長くなります)

大豆をおいしい山水で洗って一晩水につけて寝かす。 翌日、大豆が柔らかくなるまで煮る。

マッシャーでつぶす。「おりゃ(俺は)手伝わん!」と言っていた父が結局ひとつ残らずつぶした。
母「やっぱいお父さんがおらんば何もできん」とか、「わぁ上手ぅ
」と持ち上げていた。
昔はひたすらすりこ木でつぶしたので重労働だったとか。
味噌麹とおいしい塩をまんべんなく混ぜる。
「おいしくなぁれ。」 「それがおいしくするみそ?」
と話しながらやっていたのがおかしかった。
次に、この麹とさっきつぶした大豆を、大豆のゆで汁を少し足して混ぜる。

空気を抜きながら適当な大きさに丸める。
最後にこの丸めた物を、できるだけ空気を入れないようにしながら桶にぎっしりとつめる。
手が味噌だらけになっていたので写真を撮り忘れていた・・・
10㌔分の味噌を作って、作業終了は0時だった
今回味噌麹は味噌屋に頼んだそうだ。
以前父の出張中に内緒で、家で麹を発酵させたことがあったが、
家中ににおいが染み付いてたいへんなことに。
もちろん父にはバレておこられていたのを覚えている。
(いいにおいなんだけどね。)
今月末に帰省するが、半年くらいは寝かせるらしいのでまだできてないかな。
市販の物に慣れて、しかもちゃんとしたパッケージに入っていないと
なんとなく買わなくなってしまっているこの時代。
でもやっぱり時間と手間がかかった手作りのものがいいね。
少しづつだけどいろいろ覚えて作りたい・・・
ではないけれど
うちの母は材料が手に入ったり
季節物が出たりすると
ドバーっと何かを作り始める。
「梅ばいっぱいもろうたよ」とか
「傷もんのイチゴの安かったー!」
といってはその日のうちに梅酒や苺酒、ジャムにしてしまう。
吊るし柿200個とか

前回帰省したときには味噌を作っていたので
記録をかねて。(長くなります)

大豆をおいしい山水で洗って一晩水につけて寝かす。 翌日、大豆が柔らかくなるまで煮る。

マッシャーでつぶす。「おりゃ(俺は)手伝わん!」と言っていた父が結局ひとつ残らずつぶした。
母「やっぱいお父さんがおらんば何もできん」とか、「わぁ上手ぅ
」と持ち上げていた。昔はひたすらすりこ木でつぶしたので重労働だったとか。
味噌麹とおいしい塩をまんべんなく混ぜる。
「おいしくなぁれ。」 「それがおいしくするみそ?」
と話しながらやっていたのがおかしかった。

次に、この麹とさっきつぶした大豆を、大豆のゆで汁を少し足して混ぜる。

空気を抜きながら適当な大きさに丸める。
最後にこの丸めた物を、できるだけ空気を入れないようにしながら桶にぎっしりとつめる。
手が味噌だらけになっていたので写真を撮り忘れていた・・・
10㌔分の味噌を作って、作業終了は0時だった

今回味噌麹は味噌屋に頼んだそうだ。
以前父の出張中に内緒で、家で麹を発酵させたことがあったが、
家中ににおいが染み付いてたいへんなことに。

もちろん父にはバレておこられていたのを覚えている。
(いいにおいなんだけどね。)
今月末に帰省するが、半年くらいは寝かせるらしいのでまだできてないかな。
市販の物に慣れて、しかもちゃんとしたパッケージに入っていないと
なんとなく買わなくなってしまっているこの時代。
でもやっぱり時間と手間がかかった手作りのものがいいね。
少しづつだけどいろいろ覚えて作りたい・・・
2006年10月07日
おもしろもん時計

おもしろもんちゅうまさんの時計
一目惚れして購入
デンマークの布が張ってあって
それに合った
ま~るい、優しい形。
針ももちろん手作り。
パパは「岡本太郎のようだ」とホレボレしとります。
時間が気になっているわけでもないのに
時計をちらちら見て
またまたゆったりと時間つぶし
続きを読む
2006年10月06日
コンシンネ
沖縄から帰ってきたら
コンシンネがこんなことになっていた

茎がふわふわとしていて芯がない
かろうじて葉に近いところが芯が残っている
どうしたら良いでしょう
切って挿し木してみようか
ちなみに我が故郷では
「この人の家」のことを
「こんしんね」という(男言葉)
「コイツんち」みたいな感じかな
コンシンネがこんなことになっていた

茎がふわふわとしていて芯がない
かろうじて葉に近いところが芯が残っている
どうしたら良いでしょう
切って挿し木してみようか
ちなみに我が故郷では
「この人の家」のことを
「こんしんね」という(男言葉)
「コイツんち」みたいな感じかな











日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!